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SOMMINISTRAZIONE E VENDITA DI PRODOTTI ALIMENTARI

Obiettivi:

FORNIRE la preparazione necessaria al superamento dell'esame, ma soprattutto formare le persone al corretto svolgimento della propria attività commerciale, secondo le disposizioni vigenti in materia di tutela della salute, della sicurezza e dell'informazione ai consumatori.

Contenuti:

Introduzione al corso. Legislazione commerciale. (ore 18)
Legislazione igienico sanitaria. (ore 21)
Merceologia. (ore 21)
Amministrazione e contabilità dell’azienda. (ore 12)
Legislazione fiscale. (ore 12)
Legislazione sociale e del lavoro.Legislazione penale. (ore 12)
Tecniche di vendita e marketing. (ore 12)
Elementi di pratica professionale (ore 12)

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Destinatari:

Tutti coloro che sono interessati all'apertura di pubblici esercizi, nonchè alla vendita al minuto e all'ingrosso di prodotti alimentari.

Durata:

Vedi scheda allegata

Inizio Attività:

18/09/2017

Sede:

Fondazione Centro Produttività Veneto - Dipartimento Scuola d'Arte e Mestieri - Via Nicotera n. 19 angolo Via Rossini n. 66 a Vicenza

Quota:

Vedi scheda allegata per la quota di partecipazione

Codice:

Vedi scheda